白萝卜。购买时，挑选还留有绿色茎叶的种在盆中，一个星期后就能采食新叶了。

　　芦笋。可种在土壤里，其茎叶长出后，非常有造型感。如果果实腐烂，可取下丢弃，原来已扎根的茎叶不会受到影响。

　　此外，在用蔬菜装点家居时，不妨注意以下几点：

　　尽量避免选择味道强烈或易腐烂的蔬菜，以免影响室内气味。

　　不用过多强调设计技巧，而利用素材自身的特色，比如，韭菜和西芹有较长的叶茎，可以利用它的外形随意插入水中，效果最佳。

　　在颜色搭配上，最好使用单纯的颜色或同一色系的颜色。