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最近,英国研究人员发现,很多人在喝完牛奶后出现一些不适:喉咙不舒服,偶尔会出现声音沙哑的情况或口腔干涩有异味。
首先,奶制品中含有一种酶,它会让喉咙变得干燥而产生不适感;
其次,喝完牛奶后,残留的牛奶为口腔内有害细菌提供了生存繁殖的条件,细菌会分解奶制品中的蛋白,产生含有硫化物臭味的气体,导致口味不佳。
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