一、国名渊源

    立陶宛共和国简称“立陶宛”。

    立陶宛是以其民族名称命名的国家。其先民为公元前2000年左右，分布在涅曼河和道格拉瓦河流域的立陶宛人、奥克什泰特人、热麦特人、斯卡尔瓦人等。13世纪初，受条顿骑士团统治；1240年建立立陶宛大公国；1569年至1791年与波兰合并，建立波兰贵族共和国；1814年至1815年被并入俄皇俄国；1940年建立“立陶宛菀苏维埃社会主义共和国”并加入苏联；共和国苏维埃1990年3月11日宣布铁独立，并改国名为“立陶宛共和国”。

    二、地理位置

    立陶宛位于原苏联西部。南临白俄罗斯，西靠波兰，东接拉脱维亚，北隔波罗的海与瑞典相望。

    三、主要概况

    立陶宛全国面积6.52万平方公里。人口372.3万。主要为立陶宛人、俄罗斯人、波兰人、白俄罗斯人占少部分。立陶宛下设自治共和国、自治州和民族区。首都维尔纽斯。货币为“卢布”。官方语言是俄语，通用立陶宛语。

    四、社交习俗

    立陶宛人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：

    位居东欧立陶宛，国民性格有特点；内向文雅持稳重，仪表风度不死板；喜欢幽雅的环境，乐于轻声把话谈；“十三”、“周五”为凶兆，一火忌讳点三烟；众人面前厌耳语，否则会惹人生嫌。

    在生活细节上有如下特点：

    立陶宛人在平时谈吐中，“请”与“谢谢”非常普遍，即使对自己非常熟悉的人也不例外。在与宾客攀谈时，总习惯轻声细语的气氛及温和、幽雅的场面。他们在社交场合很注重“女士优先”。无论是行走、乘车等，他们都惯于对女士给予特殊的优先和照顾。他们喜爱清洁，从不随便在公共场所乱丢废弃物。设宴用餐总乐于保持餐桌洁净、整齐和美观。他们昵爱红色。认为红色为喜庆、欢乐、胜利之色。

    五、礼节礼仪

立陶宛人在社交场合与客人相见时，一般惯以握手为礼。在好友谊间相见时，大多施拥抱礼。在亲友间相见时，还常施吻礼，吻额、吻面颊、吻手等都比较赏见。

    六、信仰忌讳

    立陶宛人大多信奉天主教，少数人信俄罗斯正教。他们对在众人面前耳语的人很反感。认为这是一种失礼的行为。他们在用餐时，对使餐具任意作响的举止很忌讳。也不愿听到有人在用餐时发出咀嚼食物的声音。他们忌讳询问他人的工资、年龄、宗教等问题。主伙这些都属于隐私的范畴，打听这些属不礼貌行为。他们对用一火为三人点烟很忌讳。认为这样会给人带来厄运的。他们对“13”数和“星期五”很反感。认为“13”和“星期五”是令人丧气的数字和日期，因其会给人带来厄运和灾难。他们饮食上不喜欢吃虾及海味的菜肴，也不爱吃清蒸类的菜肴。

    七、饮食习惯

    立陶宛人主要食物有面食、土豆、甜菜、白菜、猪肉、羊肉和奶制品等。火腿、香肠、熏猪肉是他们的传统肉制品。他们一般都喜欢烤制食品，也爱吃土豆或豌豆煮的稀饭和用土豆泥、奶渣及肉末做的甜饺子，猪肉熏肠也是他们的常用食品。他们喜欢俄式西餐，用餐惯于使用刀、叉、匙作餐具。他们对中国菜肴也很感兴趣，尤为喜欢熟透的风味菜肴。

    立陶宛人在饮食嗜好上有如下特点：

    ①注重 讲究菜肴要熟透，注重菜品要量大油重。

    ②口味 一般口味不喜太咸，爱微辣味道。

    ③主食 以面食为主

    ④副食

    爱吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及蛋类等；蔬菜喜欢土豆、卷心菜、豌豆、西红柿、洋葱、黄瓜等；调料爱有胡椒粉、蕃茄酱等。

    ⑤制法 对烧、炸、煎、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。

    ⑥中餐 喜爱中国的京菜、鲁菜。

    ⑦菜谱 很欣赏什锦拼盘、干烧鸡脯、烤肉、蜜煎海棠、锅烧肘子、油爆双脆、糖醋鲤鱼、锅塌豆腐、涮羊肉、焗大虾等风味菜肴。

    ⑧水酒 对格瓦斯、葡萄酒、啤酒很喜欢，饮料爱喝矿泉水、果子露等。

    ⑨果品 喜欢葡萄、西瓜、荔枝、香蕉、苹果等水果，干果爱吃核桃仁、葡萄干、花生米等。