胡 椒 噴 霧 ﹐ 有 人 認 為 這 是 警 方 最 厲 害 的 武 器。 

      　　大 約 在 一 九 九 五 年 ﹐ 美 國 的 一 千 一 百 間 警 署已 採 用 這 種 胡 椒 噴 霧 ﹐ 竟 然 發 現 甚 為 有 效 。 當歹 徒 拒 捕 ﹐ 警 察 將 與 之 肉 搏 之 前 ﹐ 突 然 施 出 撒手 �� ﹐ 向 拒 捕 者 迎 面 噴 去 辣 椒 毒 霧 ﹐ 對 方 便 立刻 失 去 戰 鬥 力 ﹐ 跪 地 求 饒 。 

      　　此 種 辣 椒 噴 霧 ﹐ 係 用 泰 國 「 指 天 椒 」 提 煉 而成 。 此 椒 早 出 名 ﹐ 有 「 辣 王 」 美 喻 ﹐ 一 經 噴 中﹐ 肌 肉 可 起 碼 會 腫 痛 半 小 時 ﹐ 就 算 粗 蠻 如 牛 的兇 徒 ﹐ 也 會 立 刻 變 成 「 軟 腳 蟹 」 。 　　其 實 ﹐ 懂 得 用 辣 椒 制 敵 ﹐ 歷 史 上 也 早 就 出 現 過 了 。 辣椒 的 原 產 地 是 南 美 洲 ﹐ 後 經 西 班 牙 人 引 進 歐 洲和 東 南 亞 ﹐ 才 普 遍 種 植 ﹐ 並 令 品 種 起 了 變 化 。十 六 世 紀 ﹐ 西 班 牙 遠 征 軍 登 陸 南 美 ﹐ 搶 奪 土 人的 黃 金 和 土 地 ﹐ 亦 毀 滅 了 當 地 很 多 古 老 文 明 。其 時 墨 西 哥 盛 產 辣 椒 ﹐ 土 人 們 愛 將 最 辣 的 曬 乾作 香 料 之 用 ﹐ 當 土 王 面 對 西 班 牙 軍 船 堅 炮 利 ﹐無 法 抵 擋 時 ﹐ 唯 有 請 出 大 巫 師 作 法 ﹐ 大 巫 師 得到 神 召 ﹕ 「 火 燒 辣 椒 乾 ﹗ 」 

      　　於 是 土 王 測 明 風 向 ﹐ 率 軍 佔 住 一 個 小 山 崗 ﹐焚 燒 大 量 乾 辣 椒 。 而 西 班 牙 軍 正 處 於 當 風 位 置﹐ 這 毒 辣 的 氣 流 和 煙 霧 居 高 而 下 ﹐ 洶 湧 而 來 ﹐頓 時 人 仰 馬 翻 ﹐ 西 班 牙 軍 不 戰 而 潰 ﹐ 輸 得 很 慘。 這 辣 椒 毒 霧 ﹐ 其 原 理 正 與 今 之 胡 椒 噴 霧 相 同。