中国民间传统节日，时在农历腊月(十二月)初八。简称“腊八”，亦称“佛成道节”。
      在远古时期，腊，本是一种祀仪，常在新旧接替时，用猎获的禽兽举行大祭，以此来祈福求祥，避灾驱邪。当时，腊、猎如同一字，猎字原意为“合”，并有“接”的意思，古人就把这种祭祀称为“腊祭”，于是是冬至的十二月就被称为“腊月”了。当时每年的腊月，奴隶主都要举行“腊祭”，以求祖先神灵保佑。十二月初八，古称“腊日”。从先秦起，“腊日”是当作年节来过的，但当时并不固定在十二月初八这一天。将“腊八节”固定在初八这天，是到了南北朝时期的事了。南朝梁宋懔《荆楚岁时记》称“十二月八日为腊日，谚语‘腊鼓鸣，春草生’，村人击细腰鼓，戴胡头，及作金刚力士以逐疫。”由此可见，击鼓逐疫为腊八节的显著特征。
      腊八节亦被称为“佛成道节”是源于这样一个传说，相传释迦牟尼成佛之前，绝欲修行。一日饥饿劳顿，昏倒在地，被一牧羊女发现，用各种黏米、糯米、野果、山泉水煮成“乳糜”粥相救，醒后独坐菩提树下，静观默想，终于在腊月八日悟道成佛。从此之后，佛教徒都取新解谷果，洗净器皿，熬成粥，以供奉佛祖，并举行群僧集会，诵经演法，喝“腊八粥”，以示纪念。