夏天说起西瓜，北京人很自然会想到热闹的大兴西瓜节。那么，“西瓜节”是怎么确立的呢?
     大兴县是京郊最重要的西瓜生产基地。1987年，面对西瓜产销、科研的新形势，如何发挥大兴西瓜优势，更好地为首都市场服务？成为大兴人关注的问题。当时的县委领导多次深入基层，听取不同层次人们的意见，逐步形成了一个主体认识。11月初，县广播站的一位同志在当时县委领导启发下，提出：在西瓜经济发展的同时，把西瓜经济与地名学、建筑学、博物馆学、文学艺术、民俗学联合起来，并建议在每年西瓜上市高峰期间举办西瓜节。
     他的建议，得到中共大兴县委、县政府的高度重视。1988年5月15日，县人大常委举行会议，专题讨论西瓜节的确立问题。会议作出决议，规定每年6月28日至7月2日举办大兴西瓜节，以瓜为媒，广交朋友，宣传大兴，发展经济。
    西瓜节的举办，为大兴发展经济的“绿甜战略”奠定了基础。“西瓜节”从此也出了名。