在未来世纪中，脱水冷冻压缩食品将会成为每个家庭餐桌上的主要食品。它的体积小，容易保存，同其他食品相比保存期更长，节省时间，食用方便。只要用开水稍稍一泡，即可食用。
    据专家预测，下个世纪人们的餐桌上，将越来越多地出现人工合成即用工业方法直接生产的新型食品。
    同时，尚未被人类列入食谱的地球上现有的大量动物和植物，也将变成人们餐桌上的美味佳肴。