浙江省东阳县八达乡八达村有一位姓徐的农民，42年来一直以食盐解渴，每年食盐在75公斤以上，他今年56岁，一直过着单身的生活。13岁时，因一次吃稀饭没有菜，便抓了一把盐放在碗里，吃起来感觉得味道很好。从那以后，他口干了就吃盐，上山砍柴、下地干活，他从不带水，只是随身带几把食盐。上山体力消耗大时，他一天要吃一公斤多食盐；天气凉爽时，除用食盐下饭外，可以少食或不食。
    他自食盐成癖后，没有患过大病。没有中过暑，很少感冒，现在仍然红光满面，头发乌黑。