18世纪末，一位美国将军与墨西哥君主签署和平条约，君主请将军饮酒祝贺，可是待酒的印第安美女不如何故只用盘子端了一杯酒，酒杯是金制的。那么谁该先饮这唯一的一杯酒呢？将军与君主互相谦让，争执不下，美丽的待酒姑娘见状，机灵地拿起酒杯代表两人把酒喝了，为他们解了围。将军佩服而吃惊地问这个姑娘叫什么名字，从未见过这个姑娘的君主却很自豪地说：“是我的女儿考克太奥。”将军说：“太好了，我要让我的军队永远记住并尊敬这个名字。”实际上考克太奥即“cocktail”。
    从此这种酒巴就被命名为“鸡尾酒”。