泰勒旺饭店的老板让•克洛德曾经遇到过一位日本富翁。有一天中午，这位日本顾客同几位同事来到饭店就餐。吃完丰盛的菜肴后，他看了看酒单，要服务员拿一瓶1893年的拉菲特.罗特希尔德牌葡萄酒来。
   不一会儿，一瓶1893年的拉菲特.罗特希尔德牌葡萄酒放在了日本富翁的桌子上，价格是920法郎。然而，他要求不要拨掉瓶盖：“我很喜欢这瓶酒，想把它带回去作为一个美好的纪念品。”
   几个月后，日本东京举行了一次名酒大拍卖。在这个拍卖市场上，有一瓶1893年的拉菲特.罗特希尔德牌葡萄酒售价3万7000法郎，卖酒的人就是那个执拗的日本顾客。
现在，泰勒旺饭店已经把这些古老的名酒从酒单上划掉了。留下来的最老最贵的酒是1937年生产的酒，标价已经上升到5000法郎。