婴儿罐头：日本是一个十分重视婴儿生长的国家。近年来，他们先后试制了30多种婴儿罐头，其中有苹果、混合水果、菠菜、胡萝卜、肝糊等品种。这些罐头口味清淡，特别适合婴儿发育的营养需求。
     疗效罐头：目前，西方一些国家十分流行低热量疗效罐头，如高血压、心脏病或肾脏病人用的低盐罐头；供糖尿病人用的低碳水化合物罐头；减肥用的低热量罐头、无纤维素罐头、高纤维素罐头等。
     冷气罐头：这是一种“化学品”罐头。罐头内封有用以制冷的化学剂，成双出售。用时只要将两种化学品各倾出少许，混和后加入冷水，即能发出冷气，用以冰冻饮料及食品。冷气的制冷温度可达零下15度。