在西班牙人看来，庆贺节日就是饱受口福，“饱口福，到节日”，就是人们的口头语。在西班牙，几乎月月都有节日。

      四月份有复活节。西班牙人的复活节庆祝活动更是热闹异常。塞哥维亚的烧小猪和米朗达德埃布罗的烧羊肉在这时愈益吸引外来的游客。

      五月份有于个苹果节。在卡迪斯的桑卢卡尔庆祝苹果节，节日里，大家尽情吃苹果。

      六月份的二十四日庆祝拉萨卡节。这一天凡是走进广场的牛都是注定要杀掉的，杀后立刻放到簧火上烧来吃。只要走进广场里的人，不论是主人、客人或不相识的过路人以及看热闹的人都可以吃。