在日本的岩手县等地，保留着一种别具一格的传统竞赛，这就是一年一度的吃面条比赛。

      关于这种比赛的起源，据传说是在300多年前，在岩手县等地，如果家中有客人拜访时，主人用养麦面做成面条，煮上一大锅盛在盆里，不停地从盆里往客人的碗里夹，直到客人吃饱为止。这种热情好客的习惯流传下来后，便形成了现在日本岩手县等地——种独特的竞赛活动。

      在比赛的前一天，选手们停止进食，不吃也不喝。比赛时，场地上摆着精美的雕花木刻小碗，里面盛满了面条，一声令下，选手们便开始大吃特吃。在5分钟之内看谁吃得多谁就是冠军。