赞比亚恩戈尼族最隆重的节日，又称之为“恩克瓦拉”。每年2月末举行。

      节日来临时，雨季才过，丰收在即。这时全族人都要来到祖先最早定居赞比亚的地方，怀念祖先，庆祝丰收。在庆祝仪式上，先用木碗盛一碗热牛血，请酋长一饮而尽，然后向酋长献上牛心、牛肝，表示全族的敬意，并通过酋长来祈求来年风调雨顺。最后人们分割牛肉，并用牛血来滋润大地，以催生万物。庆祝活动要持续三天三夜，男人们唱歌跳舞，女人则将踩碎的草洒在身上，来表示对勇敢的男子的忠诚和倾慕。