在尼泊尔，黄牛被誉为“国兽”。相传，脖后带驼峰的公牛是湿婆神的坐骑，更被推崇为“神牛”。

      尼泊尔法律规定，“神牛”和母黄牛受法律保护，一律不得杀戮，忌食牛肉，也不得用来耕田或驮运东西。司机如撞死了“神牛”，轻则坐牢，重则被处以极刑。尼泊尔人把黄牛敬为神明，每年都要举行一次隆重的牛节。
            
      对尼泊尔的敬牛之举，外国人也要入乡随俗。到尼泊尔参观古庙时，忌穿皮鞋、系带鞋，甚至不许带任何皮革制品。因为尼泊尔大大小小的庙宇都供奉着神牛，皮制品会被人认为是对神灵的触犯。所以人们在进入庙宇前，应将鞋脱掉，并将皮制品放在门外。