每年阴历九月月圆的时节，是柬埔寨的送水节。送水节就是在湄公河落潮时，人们默默祝愿：湄公河的流水啊，愿你将一切病魔与灾难冲走，湄公河的流水啊，愿你把一切快乐和幸福带给两岸的人们! 在举行送水节的日子里，柬埔寨到处张灯结彩，人们喜气洋洋，尽情欢乐。送水节有三项活动：赛龙船、放河灯和祭月亮。在送水节的日子里，王族议员、各级军政官员以及各国使节都聚集在湄公河畔，参加观礼。在湄公河上搭有浮宫和许多观台，供贵族和军政要员观看。
      当天色渐黑，月儿冉冉升起时，湄公河上就响起隆隆炮声，祭月和放河灯就开始了。接着竞赛的龙船就驶向河心，前面由一艘皇家的船只作先导，它划到浮宫前，由国王或皇后亲自点燃蜡烛，赛龙船就开始了。张灯结彩的船只，在河中穿梭，五彩绽纷的焰火冲向夜空，人们沉浸在欢乐之中。