希腊半岛北面，有一条奥尔马河，全长80余公里，河水甘甜醇香，其甜度竟达甘蔗糖的饱和溶液70％左右。地质学家认为，河水甜的原因是河床土层中含有浓厚的原糖结晶体。甜河的水尽管是甜的，人们却不敢喝。但用它灌溉农作物，却可获丰收。