在非洲尼日利亚西部的农村里，有一种会喷水的牛。牛的躯体很大，脖子下生有一个大垂囊。每当饮水时，它便将大量水贮入垂囊，然后慢慢把囊中的水吸到嘴里向外喷吐。动物学家研究发现，喷水牛的舌头不会分泌唾液，为了保护舌头不致干裂，只好整天不停地喷水。
     当地居民利用喷水牛的这种习性，常把它牵到农田里当“喷灌机”使用。