美国第一任总统华盛顿，出身于大种植园主家庭。弗吉尼亚州威斯特摩兰县的维农山庄，就是他曾祖父遗留下来的产业。由于父亲和哥哥不幸相继病故，管理家业的重担，过早地落在了年仅19岁的华盛顿肩上。
      1751一1752年，他正式掌管了维农山庄。此后20年间，他一直在这里工作和展开社交活动。维农山庄和18世纪所有的美国南方大种植园一样，基本上过着自给自足的生活，吃、穿、用品多出自庄园内的各种作坊。当时维农山庄也有一间酿造英国式淡啤酒的作坊(华盛顿的曾祖父约翰·华盛顿，本是英格兰商人，1636年移居新大陆，家族中仍保持了英国人的嗜好和传统)。华盛顿曾宣布过一条家规，无论谁，都要抽空到种植园和作坊参加劳动。华盛顿身体力行，除了狩猎，到小植物园经管各种花卉外，还常常到酿酒作坊去劳动。
      华盛顿对啤酒酿造工艺颇有研究。1757年，他在记事簿中曾详细地记下了不少制造淡啤酒的秘诀，“酿造淡啤酒时，如天气寒冷，给它盖上毯子，24小时后灌入桶中……”他当年亲手写的《造淡啤酒法》已成为美国的重要文物。
       华盛顿不仅是一位精明干练的军事家、政治家，还是一位优秀的设计师。现存的山庄是格鲁吉亚风格的建筑，红瓦白墙气字轩昂，它就是华盛顿亲自设计绘图并指挥施工建造的。
      华盛顿还发明了一种摆在桌子上能自由翻转的酒瓶。