蘇 軾 一 生 愛 茶 ﹐ 自 稱” 愛 茶 人 ” ﹐ 創 作 了 幾十 首 的 茶 詩 ﹐ 可 謂 茶 緣 深 厚 。 

      　　古 代 曾 有 人 在 茶 壺 上 鏤 刻 “ 可 以 清 心 也 ”五 個 字 ﹐ 順 序 讀 去 ﹐ 均 成 文 理 ﹐ 然 失 之 粗 淺 ﹐未 算 上 佳 迴 文 。 

      　　蘇 軾 倒 是 以 迴 文 的 形 式 ﹐ 寫 過 兩 首 茶 詩 的 ﹐這 就 是 《 記 夢 迴 文 二 首 並 敘 》 ﹐ 更 為 有 趣 的 是﹐ 這 兩 首 詩 是 在 夢 中 作 的 ﹐ 夢 醒 之 後 ﹐ 二 首 共有 八 句 的 詩 ﹐ 只 記 住 了 其 中 一 句 ﹕ “ 亂 點 餘 花唾 碧 衫 ” ﹐ 其 餘 七 句 忘 了 ﹐ 怎 麼 辦 ﹖ 補 上 七 句就 是 了 。 

      　　詩 人 常 常 托 詞 夢 中 做 詩 ﹐ 醒 來 筆 錄 ﹐ 這 不 過自 說 自 話 而 已 ﹐ 其 實 都 是 清 醒 時 作 的 。 但 蘇 軾夢 中 品 茗 作 詩 ﹐ 倒 是 說 明 他 茶 癮 很 大 了 。 詩 是這 樣 的 ﹐ 其 一 ﹕ 酡 顏 玉 碗 捧 纖 纖 ﹐ 亂 點 餘 花 唾碧 衫 。 歌 咽 水 雲 凝 靜 院 ﹐ 夢 驚 松 雪 落 空 岩 。 其二 ﹕ 空 花 落 盡 酒 傾 缸 ﹐ 日 上 山 融 雪 漲 江 。 紅 焙淺 甌 新 火 活 ﹐ 團 龍 小 碾 鬥 晴 窗 。 

      　　這 兩 首 詩 ﹐ 如 分 別 用 “ 岩 ” 字 和 “ 窗 ” 字 倒讀 過 去 ﹐ 可 成 另 兩 首 七 絕 ﹐ 讀 者 有 雅 興 ﹐ 不 妨試 試 。