满族人最忌讳吃狗肉、戴狗皮帽子，不打乌鸦，这是为什么呢？
     相传，当年努尔哈赤出世的时候，被明将李成梁追赶到深山老林里，骑的马累了，就剩一条伴随他的狗。努尔哈赤跑着跑着，累得实在跑不动了，就躺在大森林里睡着了。李成梁的军队搜山没搜到，就放火烧山。眼看要烧到努尔哈赤了，忠诚的狗就跑到水泉里沾满一身水，把努尔哈赤周围的柴草全滚湿。狗一趟又一趟地沾水，在努尔哈赤周围形成了一宽阔的安全地带，狗不停地跑着，最后累死了。
     大火过后，李成梁的军队继续搜山。眼看着大军来到了，努尔哈赤还在酣睡，一群乌鸦围着努尔哈赤喳喳乱叫。努尔哈赤惊醒一看，狗累死了，山火还在燃烧，又听到山下兵马喧嚣，起身就跑。
     努尔哈赤深感狗和乌鸦救命之恩。从此，就给八旗军立下三条规矩：不吃狗肉、不戴狗皮帽子、不打乌鸦。