回 教 的 齋 戒 月 落 在 回 曆 每 年 的 9 月 （ Ramadan ） ， 為 期 30 天 齋 戒 的 期 限 是 從 每 天 的 日 出 前 至 日 落 後 ， 在 此 時 間 內 禁 止 飲 食 和 性 慾 。 從 廣 意 上 來 說 就 是 制 慾 檢 行 ， 抑 惡 揚 善 。 


      回 教 徒 趁 開 齋 節 祈 禱 後 ， 到 墓 圍 掃 墓 並 對 先 人 追 思 一 番 ， 縱 使 時 代 已 經 進 步 ， 惟 進 種 優 良 的 習 俗 仍 承 襲 至 今 。 對 回 教 徒 來 說 ， 齋 戒 月 禁 食 是 絕 對 必 須 奉 行 的 ， 它 是 回 教 五 大 基 礎 之 一 。 

     一 般 上 ， 女 性 於 9 歲 以 後 就 可 以 奉 行 齋 戒 月 的 禁 食 條 例 ， 而 男 性 則 於 12 歲 後 ， 只 有 一 些 因 疾 病 或 遠 行 或 某 種 特 殊 原 因 者 ， 可 以 改 期 。 

     齋 戒 月 期 間 ， 馬 來 西 亞 的 回 教 徒 便 奉 行 白 天 封 齋 ， 傍 晚 開 齋 的 宗 教 要 求 。 家 家 戶 戶 的 回 教 徒 一 大 清 早 便 起 床 準 備 食 物 ， 以 在 封 齋 之 前 食 用 。 

     齋 戒 月 中 ， 廣 受 歡 迎 的 飲 食 包 括 馬 來 糕 點 、 燒 魚 、 烤 雞 、 馬 來 粽 、 沙 爹 、 珍 多 等 。 尤 其 是 四 四 方 方 的 馬 來 粽 子 （ ketupat ） 配 合 美 味 可 口 的 串 串 沙 爹 ， 叫 人 垂 涎 三 尺 。 華 人 在 端 午 節 用 糯 米 包 裹 粽 子 ， 馬 來 粽 子 是 用 米 粒 包 裹 。 

     除 了 馬 來 人 ， 華 人 和 印 度 人 也 會 各 個 檔 口 光 顧 ， 品 嚐 友 族 同 胞 傳 統 風 味 的 美 食 。 馬 來 西 亞 政 府 特 別 在 這 個 月 網 開 一 面 ， 允 許 馬 來 小 販 在 路 邊 設 立 臨 時 攤 位 ， 擺 賣 食 品 。 因 此 一 到 傍 晚 時 分 ， 可 以 看 到 大 街 小 巷 擺 放 販 賣 各 種 馬 來 小 食 的 小 攤 子 ， 對 有 意 品 嚐 馬 來 風 味 食 品 的 人 來 說 ， 是 難 得 的 好 機 會 。 

     奉 齋 結 束 的 第 一 天 ， 家 家 戶 戶 的 回 教 徒 便 熱 烈 慶 祝 開 齋 節 ， 每 個 家 庭 的 男 主 人 必 須 代 表 家 中 成 員 進 行 施 贈 活 動 。 


      馬 來 領 袖 大 開 門 戶 ， 熱 情 款 待 訪 客 。 馬 來 西 亞 的 馬 來 領 袖 ， 包 括 正 、 副 首 相 及 部 長 都 紛 紛 大 開 門 戶 ， 熱 情 款 待 訪 客 ， 往 往 可 以 吸 引 成 千 上 萬 的 各 界 人 士 湧 來 到 賀 。 

     一 般 馬 來 家 庭 也 是 大 開 門 戶 ， 國 內 的 華 人 和 印 度 同 胞 登 門 拜 訪 ， 促 進 種 族 之 間 的 親 善 關 係 ， 這 是 馬 來 西 亞 多 元 種 族 的 親 善 活 動 之 一 。 由 於 多 數 馬 來 人 選 擇 回 鄉 過 節 （ balik kampung ） ， 所 以 馬 來 村 子 在 開 齋 節 更 是 喜 氣 洋 洋 。