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格格府里吃宫廷炖品
作者:Dianiu 来源:本站整理 发布时间:2007-5-4 5:12:54 发布人:admin
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美术馆后大街的“砚逸善斋”,其所在的三进四合院原为康熙第二十四子诚亲王王允秘府邸的一部分,后被西太后赐与荣寿公主,俗称“格格府”。整个食府和格格府装修、布置浑为一体,服务生也清一色的古装打扮。食品以宫廷炖品为主,乌鸡、鸭子、牛尾、鱼翅及各类真菌40多种,还有当年慈禧太后最喜欢吃的“清炖鸭子”,再配以枸杞、红枣、黄芪等十几味药材精心熬制而成,汤采用老汤,味道纯正而鲜美。价格从几十、几百到几千元都有,每锅按人头来点。中午11:00,晚上5:00,还可以看到表演。有格格出宫、入朝、用膳、购物等各种情节,表演的是她们的居家
生活
,还有宫廷歌舞表演、民间杂技,很有意思。饭后,拿着食府赠送的铜钱,到小货郎的小车上选样手工制品留作纪念。
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