本世纪90年代初,岭头白叶单丛茶以其独特的花蕾香饮誉海内外,屡获殊荣,赢得了“国宾茶”的美誉,成为乌龙茶系中的珍品。汕头市销售白叶茶的店铺多达三四百家。然而,近年来却日渐衰落,市场占有率连年下降。人们不禁要问:白叶茶究竟怎么了?
带着这一疑问,记者数次前往白叶茶的原产地——饶平县坪溪镇实地采访——
白叶茶有着悠久的历史,原是长于坪溪镇海拔1034米的双髻娘山的一株古老山茶,清末年间被该镇上社村民发现。后被移植至岭头村,经过多年插枝繁殖,逐渐形成规模。
解放后,特别是改革开放以来,白叶茶的蓬勃发展给坪溪镇带动来了巨大的经济效益,创值是种田的20多倍,该镇也成为饶平县唯一的茶叶专业镇和潮州市“万亩名茶示范基地”。
至本世纪90年代初,坪溪镇的白叶茶产量已达600吨,茶价也是一路攀升,每公斤普通春茶收购价达90元,质优的可卖千元以上。坪溪镇还兴建了10多家茶叶加工厂,产品远销海内外,备受赞誉。种茶致富后,茶农纷纷盖起新楼房,购置高档家电,不少村民年收入逾10万元以上。
至1992年,饶平县新开垦茶园45000亩,随着白叶茶在饶平全县的扩种成功,饶平变成茶县,众多茶厂、门市部星罗棋布,精心设计的产品装璜拓宽了贸易市场。
1990年,广东国宾茶厂(现在广东国宾集团公司)率先在汕头市区开设了一家国宾茶经营部。随后,饶平不少茶厂也在汕头、潮州等市设立销售点,众多商贩也争相到潮汕各市及省内外开茶行、茶铺,高峰期在汕头市区由饶平人经营的就达三四百家,销售网络日趋发达,标志着白叶茶跃上了一个新台阶。
短短几年,白叶茶就抢占了潮汕绝大部分市场,并迅速扩展到省内外,人们皆以喝白叶茶为荣。