中国的饮食文化源远流长、博大精深，而对联则是我国特有的民族文学形式。在对联中，不乏语涉饮食的妙对佳联，堪称为饮食文化的一朵奇葩。
    饮食对联大多措辞典雅蕴籍、雍容含蓄，充分地体现了中华传统文化的特色。如《履园丛话》言，钱泳在游历中见到的一酒店联：“刘伶借问谁家好？李白还言此处佳。”上联刘伶乃晋沛国人，与阮籍、稽康等友好，为“竹林七贤”之一，他纵酒放达，曾著《酒德颂》。自称“惟酒是务，焉知其余。”下联李白乃唐代大诗人，纵情诗酒，“自称臣是醉中仙”。联语借用两位古代以饮酒著称的名士的一问一答，于诙谐中为酒店鼓吹，虽有“王婆卖瓜，自卖自夸”之嫌，，却起到招徕顾客的作用。又如某熟肉店联：“过门容大嚼，入社要本分。”联语化用典故而成。曹植《与吴季重书》说：“过屠门大嚼，虽不得贵，且快意。”恒潭《新论》也说：“知肉味美，对屠门大嚼。”上联话用典故而言所售之肉味美；下联援引《汉书》记载陈平为里社公本分肉所说话：“嗟呼，使平宰天下，亦当如此肉矣。”原意乃表达陈平欲主宰天下之抱负，联语则说明到我店吃肉，公平而无忘。以典入联，既切合行业特点，又另寓新意，可谓妙语天成。再如某饭店联：“虽无牙调羹手，却有孟尝饱客心。”其构思精巧，垂语简炼，“易牙”乃春秋时齐恒公宠幸近臣，擅长调味，“孟尝”乃田文，史称“孟尝君”，春秋时人，有门下食客三千，以好客著称。联语以典入联，虽谦虚地表明烹调技术欠佳，却向世人昭示其满腔热忱的爱客心，也诚为妙哉！
    饮食对联挂于店堂门口，一般都能起到广告作用，招徕顾客光临。且看，古代镇江府一酒店联：“酿成春夏秋冬酒，醉倒东西南北人。”此联以“醉倒人”三字，言简意赅地申明酒店所供之酒质量之高，更兼分嵌四时、四方，使含义更深一层。“春夏秋冬”极言酿酒时间之长，则其质量自是过人；“东西南北”极言醉人地域之广，则其声誉不言而喻。全联虽语意夸张，然引人注目，不愧为酒店的一则好广告。有的饮食联写得妙趣横生，耐人寻味，成都湖广街“姑姑筵”餐馆联云：“叹老夫无命作官，才租下大花园承包筵席；替买主下厨弄菜，好像那巧媳妇侍奉公婆。”联语诙谐有趣，既点明餐馆环境幽静雅致、颇具园林特色，又道出热情待客的服务宗旨。位于通衢要津的广州三眼桥一茶亭联曰：“处处通途，何去何从？求两餐分清邪正；头头是道，谁宾谁主？吃一碗各自西东。”联语不平铺直叙，通过发问，点染诗情，寓哲理于物象，诙谐含蓄，且有弦外音，味外味。
    有的饮食联则直言餐馆的经营特色，服务宗旨，浅白而富于平民风格。如杭州西湖龙井秀萃堂茶室联：“泉从石出情宜冽，茶自峰生味更香。”此联将龙井品茶所特有的茶、泉、情味都点了出来。秀萃堂面山傍泉，杯中茶产自对面峰峦，杯中手出自近傍灵泉，所谓“茶烹于所产处，无不佳也，盖水土之宜。”于此取龙井茶烹龙井水，正应了历代茶家的经验，一杯在手，品茶吟联，品联呷茶，真是联以茶生辉，茶因联益醇，又如某饭店联：“美酒佳肴从心所欲，晚来早到随遇而安。”此联道出饭店酒美菜佳，全天候服务顾客，言简而意赅。
    有的饮食联则巧用店名嵌入对联，加强顾客对招牌的印象，如解放前汕头洞天酒楼联：“洞天明月壶中酒，天外青山楼外楼。”广州陶陶居酒家联：“陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度，陶侃惜寸，夏禹惜分，寸分无遗。”广州翠园酒家联：“翠阁我迎宾，数不尽，甘脆肥浓，色香清雅；园庭花胜锦，祝一杯，富强康乐，山海腾欢。”这些嵌名联，既嵌名自然贴切，斧凿无痕，又紧扣饮食的主旨，堪称妙绝。
    茶酒菜肴下肚，妙对佳联佐膳，别有一番滋味在心头，三言两语焉能道尽。还是湖南一茶酒楼的对联写得耐人寻味：“为国忙，为民忙，忙里有闲，饮杯酒去；劳心苦，劳力苦，苦中尤乐，拿碗茶来！”