女孩时代从来不曾为做早餐操心，要么是吃母亲煮的早餐，要么是在上班途中买早餐。但今时不同往日了，做了别人的老婆，每天早晨醒来首先要想的是：今天该做什么早餐。 　　 
    我的先生在结婚前至少有百分之九十的日子是在外面吃早餐的，如今却依恋起我煮的所谓“住家早餐”来了。我心中窃喜，因为对于一位主妇来说，能够操纵丈夫的胃口毕竟是一件好事。 　　 
    可惜我只是一个厨艺笨拙的小厨娘，平时又不肯花时间去钻研食谱，能做的就是乱煮一通，不讲究用什么配料，总之厨房里有什么东西就随手拈来丢入锅中，这样一来，反而“变幻无穷”，朝朝有新口味。 　　 
    有一回，我在煮面条时加入青葱、姜丝、马蹄片、虾米、红枣等等，我不知道别人有没有试过这样煮面条，也不知道这样煮出来的味道怎样，但那一锅缤纷的样子实在令我心花怒放。先生一揭开锅盖就惊叫起来：“哗!颜色真漂亮，这叫什么面条?”我得意洋洋地回答：“这叫做五彩捞面。” 　　 
    我曾经采访过一位来自马来西亚的面包师，她对我说：“一样的面粉，加上不同的配料就可以做出许多不同的面包。”她的话对我做早餐大有启发。于是，接下来那段日子，我做过荷兰豆捞面、西洋菜捞面、番薯捞面、粟米捞面、黄瓜捞面。每个早晨都送给先生一份意外的惊喜，为此，先生给了我一个封号：百变厨娘。 　　 
    家里有水果的时候，我也喜欢用水果做早餐。首先将苹果和雪梨切成一片片，放入果盆里，再加一些卡夫奇妙酱，就成了一盆美味可口的杂果沙律。先生在吃着沙律的时候很抬举我，他说：“你做的沙律比那些酒楼厨师做的好吃得多啦! 
     有一天，我要炒粉丝做早餐，但一时之间想不出用什么配料才好。挥动着锅铲的时候，灶旁的一条红萝卜令我眼前一亮，而且计上心来。我将红萝卜切成一片片，并从中选出两片大的削成“心”的形状，然后放入锅里炒。用碗装粉丝时，我故意将两片“心”形的红萝卜并排铺在碗面，笑吟吟地对先生说：“这早餐名叫心心相印。”先生执着筷子将那两片“红心”夹起来，左看看右看看，然后说：“这是老婆送的心，我怎么舍得吃呢!”结果，他是吃光了那碗粉丝才吃那两片“红心”的。 　　 
    有一回煲通心粉，我尝试着用一包肉松做配料。当我揭开锅盖，一阵香喷喷的味道扑鼻而来，尝一口，非常清甜。其实那包肉松是我从北京买回来作零食吃的，真料不到用它来煲通心粉会产生色香味俱全的效果。先生吃早餐的时候问那些肉松是什么肉，我神秘兮兮地哄他：“那是天鹅肉。” 　　 
    最近，我到超级商场买了许多新鲜食物回家，又准备耍弄别的花样了，否则，如何配得上那个“百变厨娘”的称号呢！