英国人喜欢炸鸡，炸鱼，炸薯条，薯泥等食物。如果是煮食，他们会用慢火久炖，类似中国人的红烧肉。英国人的馅饼最为人称道，馅的种类有牛肉，羊肉， 鸡肉等，可说是一种老少皆宜的家庭烹调。 

　 英国乡村情调，从菜肴方面来说，英式腰子牛肉饭，乡村炖牛肉，爱尔兰烩羊肉，英式牧羊肉泥都是道地的英国菜式；蓝桑果，黑栅桃则是很受欢迎的甜点。 

　　“沙垃吧”也是英国人最受欢迎的甜点，清爽可口的沙拉是午餐最佳的副食，每天备有20种蔬果，火腿等，任客人选择。 

　 乡村酒吧的吧台上方，常常放置一个透明的长管型喝酒器，可装两瓶半啤酒， 如果有人能不停歇，不泻溢一次喝完的话，就可享受免费招待，并可在酒器上刻 上大名和时间记录。