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牛肉汤辣出一段美妙姻缘

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    老丈人丈母娘都特别疼我,每次回去,就把能拿出来的好东西都拿出来招待我,还要每天出去到处跑,想给我买一些我喜欢吃的东西。 

    因为我喜欢吃辣的东西,所以老丈人丈母娘每次都煞费苦心准备着。他们吃东西很清淡,身在中原地带,口味就比较清淡,而且基本上不吃辣椒,对辣的食物也不甚了解,所以每次为我准备食物的时候总是要费很多心思。其实我对饮食似乎没有什么很特别的偏好,只要做好了我就基本上都能吃掉,老人总是觉得我在外面工作和学习很辛苦,总是希望我回到家里能吃一点可口的和自己喜欢的东西,所以才这样费尽心思准备,反而让我每每觉得不安。 

    老丈人和丈母娘的生日过得很简朴,基本上一辈子都是粗茶淡饭过来的。并不是没有条件吃得好一点,而是在少年时代那些艰苦的岁月里养成了这样的习惯,就和我的父母一样,总是过得很简单,只要衣食无忧就非常满足了,家里的剩饭剩菜从来舍不得倒掉,卖菜的时候也要跟小贩子讨价还价,这在我看来或者根本不需要,但是他们一定会这么做。我每次买菜的时候总是挑选好了,称过了问问总的价钱就付钱了,也不知道人家多给了还是少给了,或者趁机做了手脚。 

    丈母娘似乎对茶饭并不精通。据说当年刚刚嫁给我老丈人的时候还不会做饭,家里做饭的任务就完全着落在我丈人身上。直到孩子长到了七八岁上学了之后,我丈人天天送孩子上学,家里的事情就自然落到了丈母娘身上,所以我丈母娘才开始学习做饭。虽然转眼间十几个年头过去了,孩子长大了,也成了别人的不会做饭的老婆,但老丈母娘的做饭手艺一直都没有什么长进。 

    老丈人私下里跟我说,这辈子最后悔的就是找了这么一个不会做饭的老婆,所以他对我推心置腹地说,按照良心,他不希望我娶他的女儿;但是从个人感情讲,他希望我能接过他的接力棒,把厨房里的事业发展到前所未有的巅峰。关于我丈母娘不会做饭的事情我大致相信,因为从认识我老婆到结婚五年以来,家里做饭的事情始终都是我来承担,老婆基本上不过问。所以家里的厨房是老婆最生疏的地方。偶尔老婆也能露一手,但是劳动的成果就是浪费了很多花钱买来的原材料,最终还得我来收拾残局。老婆做的饭菜别说是我,就连老婆自己也从来嗤之以鼻。 

    但是丈母娘有一道菜做得特别好,就是牛肉汤。也就是这道菜深深吸引了我,觉得一下子和老婆一家人亲近了不少,所以最终决定卖身为奴,做了我老婆的老公。 

    第一次去老婆家里还是五六年前了,那个时候我长相年轻,俨然就是一个十六七岁的少年,而且表面上看起来精神饱满,才高八斗。所以老丈人一家非常喜欢,就一个劲地给我做好吃的,生怕我突然反悔不要他的女儿了一样。那个时候我就见识了丈母娘的做饭手艺,做出来的包子跟我的脑袋差不多大小,别说吃,就是看一眼我都觉得心惊胆战,但我老丈人似乎很满意那样硕大的包子,一边狼吞虎咽地吃,一边不断地夸奖,老丈母娘脸上露出满意的笑容,不断劝我多吃。我碍于面子就硬撑着吃了一个大包子,结果三天都没有再吃别的东西,才知道中原人民是多么的朴实和实在。 

    我老丈人大约就是这样的包子吃多了,而且从中悟到了知足常乐的真谛,所以一辈子心宽体胖,到了五十多岁体重就呼呼上升到了接近两百斤,横看竖看都顶两个我。不仅如此,丈母娘还会做很多东西,铁馒头自不必说,我光看见了几回,始终没有勇气吃下去,这一点上我认为自己不够坚强,连我老婆看我的眼神里面都对我充满了蔑视,尽管她自己也一再强调绝对不可能吃那样的铁馒头。丈母娘做的饺子比我平常吃的包子还大。我刚刚到他家里的时候,丈母娘知道我喜欢吃面食,所以决定给我做饺子,我听得心花怒放。还把自己曾经的光辉事迹说了出来。 

    还在上大学的时候因为家境贫寒,所以很难吃到比较好的东西,有一次同学来找我,我们一起去吃饺子,我竟然一口气吃了一斤七两饺子,整整八十五个。到最后饺子店的老板坚决不肯卖给我了,不然,根据我的保守估计我还能吃十五个。丈母娘听说了这个事情,非常高兴,那天特地花了一个下午给我包饺子,而且特地给我包了一百个饺子。等我看到饺子端上来放在我面前的时候,我差点哭出来。那饺子一个比一个实在,最小的大概也有一两,这要是吃了一斤下去,我连喘气儿的力气都不可能有了。我在当天的日记里面写道:我对丈母娘的崇拜犹如滔滔江水,绵绵不绝…… 

    那一次离开她家之后,我深思熟虑了几个月时间。我不知道是不是还要继续和我的女朋友交往下去,是不是真的要跟这个女孩子结婚,是不是用足够的勇气和毅力来面对她妈妈做的那些实在的饭菜。 

    在我还没有考虑好的时候,又一个假期到了,我又被女朋友抓壮丁到了她家,这一次我就不再矜持了,进门就宣布了约法三章:不吃包子,不吃饺子,不吃铁馒头。她妈妈愕然地看着我,然后把女儿叫进厨房里面开始了秘密会谈。在我和他爸爸结束了十几盘象棋之后,他们的会谈有了突破性的结果,她妈妈知道我喜欢吃辣椒,就当机立断地宣布要给我做牛肉汤。 

    不愧是一个万人大企业的党委书记,看上去作事情很果断,很有魄力,叫人反对不得。我虽然不知道她做出来的牛肉汤究竟会是什么样子,但是鉴于前两次的惨痛教训,我心里仍然忐忑不安。 

    但是这一次我错了,丈母娘做得牛肉汤非常好吃。大片的牛肉,鲜红的辣椒炖成一锅香辣可口的牛肉汤,加入了一点当地有名的嫩豆腐,还有一些粉丝在里面,吃起来酣畅淋漓,正好符合我的胃口。那天我一口气吃了三大碗,本来还打算吃一点,丈母娘生怕撑坏了我,坚决不肯让我再吃,我也就作罢。 

    出门转了一圈,什么兴致都没有,心里就惦记着那一锅牛肉汤。不过我也放心,因为里面放的辣椒很多,所以别人不可能吃那些牛肉汤,一定最终还是要落入我的口中。 

    那一次去她家的时候我就彻底决定了,就冲着老丈母娘的那一锅牛肉汤,我也要对他表示感谢,为了表示这种感谢的诚意,我就当即宣布在第二年的春天和他们的女儿结婚。老丈母娘一听,喜上眉梢,连连给我做了好几顿牛肉汤,吃得我大汗淋漓,连脚丫子都觉得热乎乎的。 

    第二年的春天我果然兑现了诺言,成了他们那个刁蛮但是很可爱的女儿的老公,同时约定每年回家两次,专职给我的老丈人做饭一个礼拜。就那样,一碗辣乎乎的牛肉汤成就了我的一段美满姻缘。现在每次回到老丈人家里,丈母娘一定会给我准备一些辣乎乎的东西,还特地给我腌制了一些小辣椒让我带回北京吃。 

    为了节约成本,也为了感谢我在回家的日子里做饭慰劳老丈人,老丈人特地到不远处的山坡上开荒种地,开出来的地里基本上就只有一种菜,那就是辣椒。所以现在我无论什么时候去她家里,总能看到满地都是老丈人种出来的辣椒,瓶瓶罐罐里面都是丈母娘为我腌制的辣椒,不但我吃得舒服酣畅,就连我的同事同学甚至同事和同学的丈人丈母娘都吃到了我丈母娘腌制的辣椒,都赞不绝口。

 
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