酥糖和槟榔糕是杨柳青特产小食品。酥糖为芝麻白糖精制，香脆可口，到口即化；槟榔糕香甜适中，口含生津液，助消化。

　　还有一种小食品“大糖”。它是天津特产小食品，过去每到冬季到处可听见众多摊贩叫卖声——大糖好馅儿的！现在市面上已不见其踪迹。该食品系用麦芽糖做，为圆桶形，长者三十余厘米，短者七八厘米，直径为三四厘米，中间为空心，灌入碎芝麻、冰糖屑，再配

   以青红丝等作料，体外粘上生芝麻，吃起来却别有风味。现市面上偶见这种小食品，但中间为蜂窝状，并没什么作料加人，较之过去大为逊色。