第13次亚太经合组织领导人非正式会议将于18日在韩国海滨城市釜山拉开帷幕。韩国利用这次盛会大打民族特色牌，各种传统产品竞相登场。 
　　吃 泡菜加韩国美酒 

　　到韩国，著名的泡菜是不可缺少的，这是一种用辣椒泡制的大白菜，辛辣而又可口，是朝鲜族的传统食品。亚太经合组织领导人自然也要品尝这种味道十足的传统泡菜，那么他们的味蕾就会充满“活力”了，不过没关系，如果觉得太辣的话，喝一口蘑菇米酒就好了，这种酒也是一种韩国传统的饮食。据晚宴负责人透露，嘉宾在宴会上饮用的“干杯酒”将是韩国的传统烧酒。宴会组织者在品种繁多的韩国烧酒中经过严格挑选，最终选中韩国著名的烧酒———“千年约定”和“宝海覆盆子酒”，其特点是酒香浓郁，温和爽口。 

　　穿 “图鲁马吉”暖人心 

　　按惯例，参加APEC会议的首脑都要身着东道国的传统服装，照上一张“全家福”。这次，韩国人准备的是韩式大褂“图鲁马吉”。“图鲁马吉”领子呈V字形，衣长过膝，全部用韩国本土绸缎制成。大褂上还将印有松树和竹子的图案。 

　　住 布什不会下榻航母 

　　曾有传闻说，美国总统布什为确保安全，将不会下榻豪华酒店，而是在美军航空母舰上过夜。对此，驻韩美军予以否认。他们说，美军在这一地区的唯一一艘航空母舰———“小鹰”号目前正停于日本海域，且在会议期间不会开往韩国。此外，釜山的“世峰楼”将迎来领导人聚会。 

　　行 外长变身007 

　　16日的外长会议前，一辆豪华“宝马”车开至酒店门前。一看车牌号：007XXX。莫非是“传奇人物”詹姆士•邦德也来开会了？但车门打开，走下车的却是俄罗斯外长谢尔盖•拉夫罗夫。 

　　原来，宝马公司为参加会议的各国政要准备了数十辆专车，而外长专车的车牌号前三位都是007，后三位则是各国名称的字母缩写。据新华社 

　　 

　　峰会晚宴大餐12道韩式菜肴 

　　开胃菜 人参色拉和粥 

　　为去除人参的苦味，厨师们已将人参浸泡了10小时。另外，厨师还会把人参切成丝。主菜韩式火锅肉片、虾片、偏口鱼片和3色鸡蛋饼薄片等9种食物制成的火锅。主菜还有切片烤牛肉。主食黑米糯米混合营养饭考虑到外国人口味，厨师选了甜栗子。甜点柚子花菜柚子和梨制成的糖水甜点。“咸菜”两种泡菜厨师准备了不放辣椒面和放辣椒面的两种泡菜，并在10天前腌制。 

　　干杯酒 韩国传统酒 

　　韩国传统酒桑黄蘑菇发酵酒“千年约定”和“宝海覆盆子酒”，将分别作为晚宴开始时和尾声时的干杯酒使用。