因为一位朋友的父母亲来墨尔本游玩，上周末就计划着带他们来了这世界有名的Yarra Valley。而第一站则是来到了这间位于在Yarra Valley葡萄酒产区中心的Yering Station酒庄，也是维多利亚最初建立的第一家葡萄园。Yering Station酒庄是成立于1838年，而当初只是用为牲口的养殖场，之后才逐渐转型成为一间旅游观光的酿酒厂。当访客们来此时即将可注意到酒庄里整齐的花园，而酒庄咖啡厅的落地窗设计也令访客们能够享有窗外极美的大自然视野。Yering Station酒庄也拥有一栋两层楼朴素的红砖建筑类似像老式的储酒仓库，而它内部的空间及装潢是与一般酒庄不同，几乎将近三分之一的空间陈列着各种艺术创作品，不定期展出各艺术家的创作。当来到这里除了欣赏不同的艺术展览，也可以品尝到这酒庄所供应各式的葡萄酒。小黄在此也非常建议大家试喝此地所产的Shiraz Viognier红酒，真的是值得一试否则会后悔啊。





　　当然来到了Yarra Valley也一定要去参观Domaine Chandon，是一间被法国酒商Moet & Chandon 在1985年成立为澳洲唯一独特、优质及全球性的气泡酒品牌。虽然Domaine Chandon所产出的气泡酒被认可为是澳洲标准的高级气泡酒，但它们旗下所产的Green Point Shiraz可却也是顶顶有名。小黄在Alex兄的网志看到Green Point Shiraz可是曾被Wine Spectator的Harvey Steiman推荐为最有价值的澳洲红酒之一，而2002年份的Shiraz还给了93分。至于酒庄中的Green Point餐厅也是一大特色，由于这里是Yarra Valley中所有的葡萄园最早转绿的地点，因此才称作为绿点(Green Point)。而餐厅这几乎有两层楼高的落地窗，面对的则是起伏山丘上一片片的葡萄园，是Yarra Valley其中最优美的酒庄之一。坐在窗边细细地品尝高脚杯中的美馔，无论视觉与味觉都是一大享受。来此也将有机会参观酒庄的工厂，可看到整个葡萄酒机械化的包装过程，眼前葡萄酒就从大大的木橡桶慢慢的演变成为一个有标商的漂亮酒瓶。当然，来此的主要目的是抽时间来试喝这酒庄所供应的不同种种类的葡萄酒及享受渐渐习惯的美景，可惜当天去时就正如气象报告所预言的乌云偶阵雨，想若是太阳能出来的话景色可是更佳迷人啊。





　　Yarra Valley的最后一站则是到了已有二十多年历史的Tarrawarra酒庄，是一座拥有400公顷的私人庄园。其实本来没有打算要来参访这家酒庄，但由于住这里的居民建议我们必定要来此地观赏，说这里是一个非常好的地点来往看东边的Yarra Valley景色。当来到这座位于在山上的Tarrawarra酒庄时果然不令人失望，我想不管任何一个季节都能够体验到从山上俯瞰着这整个Yarra Valley的宏观视野。在夏天时访客们可将坐在露台的山坡观看整个风景及享受一杯当地的葡萄酒，而冬天则能坐在庄园里的WineBar Café 享受着温暖的火炉(open fire) 。至于Tarrawarra的所产的酒，它只限于生产Pinot Noir跟Chardonnay，由于那天小黄是被迫为当司机因此之后并无法再继续喝酒。加上，这里的风景实在是太美因此一大半的时间都是花在拍摄此美景。