食尚引
地址:正佳广场3楼
营业时间:10:00-22:00
交通停车指南:可乘561、269、234等路车在天河城或体育中心站下,餐厅周一周至五有免费车位。
食尚引———食上瘾?不错,这正是店名里隐含的意思。主推各种咖喱菜式的食尚引,菜单上其实还有许多种选择,包括法国大餐、东南亚小食以及各种夏日的清凉饮料。之所以主推咖喱,是因为近两年来咖喱作为可以驱寒祛湿,帮助肠胃消化、消耗脂肪的一种绿色
健康食品,受到越来越多白领女性的衷爱。而食尚引的真味咖喱,据说是源自十九世纪初期泰国王族御用大厨的秘方,又在新加坡进行了一番改良、创新,最后演变成浓香型、口感十分滑顺的真味咖喱。除了真味咖喱,店里不少菜色都可以根据客人的喜好改用黄咖喱,或者红咖喱和青咖喱。
咖喱之外,不能不提提店内的装饰。即使是在正佳广场这样名店云集的地方,食尚引的紫色、水晶灯、玻璃等等元素,也足够让人有一种忍不住要在四周围欣赏的冲动。
·版主推荐·
秘制干沙咖喱大虾 58元
干沙咖喱其实就是红咖喱。这道大虾中还加入了熬制好的高汤,以椰汁的香味去抑制住红咖喱冲冲的辣,吊出虾的鲜甜味道。
古法蕉叶烧鱼 46元
可选鲈鱼或者桂鱼,鱼以咖喱汁、辣椒汁浸泡,下面垫以大白菜,另佐以香茅、金不换等香料,香辣醒神。