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朝鲜春节民俗:吃了几碗年糕汤

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     同属东方文化圈的朝鲜把春节称为“民俗节日”。每逢春节,朝鲜人有一套独特的礼仪习俗。 

朝鲜把过春节大致分为五个步骤,一是做准备,二是穿新衣,三是拜年,四是节日饮食,五是民俗游戏。 

节前,家家户户打扫卫生,机关企业的门口或装上彩灯,或挂起六角形的灯笼,或摆上花篮,以渲染节日气氛。大年初一,男女老少都穿起民族服装,尤其是妇女和孩子的民族服装绚丽多彩。 

春节的拜年活动首先从祭祀祖先开始,然后向家中长辈一一拜年。长辈们会准备一些简单的礼物,在接受拜年的时候送给晚辈,并给孩子们一些压岁钱。向邻里的长辈、老师拜年也是不可缺少的一环。凡是向长辈拜年,晚辈都要跪下磕头,行大礼。同辈朋友相互拜年时则是说些祝福、鼓励的话。 

朝鲜人也吃团圆饭,并且以民族饮食为主,各种打糕、八宝饭、松糕是必备的食品。尤其年糕汤是春节最主要的食品,也是招待前来拜年宾客的食品。按照传统食谱,年糕汤里要放进雉肉(野鸡肉)。但是雉肉比较难得,久而久之,人们就以鸡肉代替雉肉,从而产生了“鸡肉代替雉肉”的朝鲜俗语,意为“在不得已的时候相互替代”。 

在朝鲜,春节吃年糕汤意味着又长了一岁,因而春节期间大人问孩子岁数时,往往不直接问几岁,而是问他“吃了几碗年糕汤”。 

民俗游戏是朝鲜人过春节不可缺少的内容。这些民俗游戏包括掷尤茨、跳跳板、抽陀螺、放风筝、滑冰车等等。掷尤茨是朝鲜民俗游戏中最独特的一种,男女老少都能玩。据说,尤茨是朝鲜古代的一种官职名称。掷尤茨是一种用四根木棍玩的游戏,把木棍高高抛起后,以落地时木棍的正、反以及是否相压等来计算成绩。游戏者分成两队,相互竞争,紧张热烈。跳跳板是妇女的“专利”,一上一下,令人赏心悦目。抽陀螺、放风筝、滑冰车则是孩子们最喜爱的游戏。 

朝鲜最高领导人金正日曾指示说:“要让人民过好春节等民俗节日”。为此,朝鲜的剧场、影院、体育馆、饭店等公共场所春节时增添了不少新的服务项目,一些新电影、歌舞、民族音乐会、书画比赛等在春节期间相继出台。体育馆开放一些体育器材供人们使用,饭店里则准备各种民族饮食供人们挑选。随着社会的发展,朝鲜人过春节正不断增添着新内容。

 
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