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特写:半碗葱花饺

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  葱花饺子,对普通人来说,是再简单不过的食品了;但对于驻守在帕米尔高原海拔3800米吐尔尕特前哨班的哨长杨磊来说,却别有一番“风味”。

  大年初一上午9时,吐尔尕特大雪飞舞。哨所内灯火通明,6名除夕夜巡逻归来的战士,围坐在电视机前观看重播的春节联欢晚会。杨磊穿好大衣,背着枪,向200米外的界碑走去。按照班务会的决定,大年初一上午4个小时的哨,都由他一人“承包”。

  两个多小时过去了,班长卢二鹏和岳雷跑到哨位上,要求帮已经跟雪人似的杨磊站哨,杨磊说:“执行班务会决定,你们还是去看晚会吧!”

  战士们聚集在一起,商量着给杨磊做点什么。

  昨天包饺子时,大家提出做葱花馅饺子,杨磊欣然同意。但当卢二鹏取出葱来一看,只有小半把,别说6个人吃了,就是1个人吃也不够。杨磊想了一下说:“我们还是做芹菜馅的饺子吧,大雪封山,新鲜蔬菜一时送不上来,这些葱留着给大家当调味品。”

  想到这,岳雷说:“哨长最爱吃葱花馅的饺子,咱们把那半把葱拿出来给哨长包碗饺子吧。”大家七手八脚开始擀面皮,切大葱,包饺子。一个,两个……半把葱,共包出21个葱花饺子。

  中午时分,杨磊披着厚厚的积雪走进了温暖的哨所。岳雷悄悄端来了半碗热气腾腾的饺子,放在了他的面前。闻闻喷香的葱花味,看看身边的战友,杨磊要求大家和他一起品尝。虽然每个人只有几个饺子,但他们咀嚼出了浓浓的年味,品出了比年味更浓的战友情。 

 
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