波尔多城内聚集着各国的旅行者，其中不乏爱酒之人。每年秋季的葡萄收割期，这个酒乡更能吸引众多的葡萄酒爱好者。我碰见一些从日本和韩国组团过来的品酒爱好者，他们除了游览波尔多城，主要目的是为了拜访酒乡里各个著名的葡萄酒庄，参观酿酒工厂、品尝葡萄酒和选购佳酿回国。 

　　希瑟精通西班牙语、法语和英语，所以懂得法语交通路标，她也比我更熟悉法国的交通规则。我们租了一辆在欧洲很普及的小汽车，这种小汽车能在法国特色的窄巷中穿梭自如。无论在大都市巴黎或是法国的乡村小镇，法国人都喜欢驾驶这种没有后备箱的小汽车，因为它更适合于穿行狭窄的街道及在拥挤的市区停车。尽管这年欧洲的夏季酷热无比，但多数法国驾车人士不开空调，为了环保也为了享受自然风。

　　玛歌村很小，宁静而安详，街道上几乎没有行人。一些大宅院都敞开着大门，似乎可以让来访者自由参观。村子的中心有一家葡萄酒专卖店（ La Cave D' Ulysse ），店内的地面有一片透明的玻璃装饰，可以透视到地下酒窖的橡木酒桶。我们参观商店时，恰逢一对英国夫妇专程从波尔多开车过来选购葡萄酒，他们赞扬这里是法国非常出名的葡萄酒专卖店，很多葡萄酒爱好者都从海外慕名前来。这里展示着玛歌乡各酒庄的葡萄酒，还有葡萄酒书、葡萄树叶的标本及各式古老的开瓶器。

　　我和希瑟一起参观了著名的玛歌庄园（ Chateau Margaux ），位于波尔多著名的红酒产区上梅多克（ Haut Medoc ）。玛歌庄园是酒乡唯一获得一级特等酒庄（ Premier Grand Cru Class é ）的最高荣誉者。 2001 年胡锦涛副主席访问法国期间，选择参观玛歌庄园及品尝该酒庄的珍酿。两百年以前，美国总统杰佛逊也赞美过这座壮丽典雅的城堡。

　　波尔多城的“葡萄酒之家”给我们介绍了另外两家特色的葡萄庄园，一家是罗什·谢格拉葡萄庄园（ Chateau Rauzan-Segla ），另一家是拉斯卡博城堡（ Chateau Lascombes ）。

　　在玛歌这样重要的酒乡，我们可以自由进入葡萄庄园，不需要预约。每家庄园都备有来访者的停车场，我们把汽车停放在那里，就可以自由地进入葡萄庄园。但如果来访者要参观城堡或是进入酿酒工厂、酒窖，则必须经过主人的许可。许多来访者参观庄园后，都很有兴致去接待处品酒，然后再选购几瓶好酒带回去。

　　罗什·谢格拉葡萄庄园里有几幢的粉色建筑物，富有乡土气息的外观，让人有一种想亲近的欲望。这里是世界知名时尚品牌香奈儿拥有的二级酒庄。

　　罗什·谢格拉葡萄庄园所出产的红酒，多出口至日本、美国和德国，价格当然也不菲。一等酒每瓶的价格介于 60~90 欧元，二等酒每瓶的价格介于 22~30 欧元，如果再运送至海外销售，可能又会上升几倍的价格。著名的大酒庄能生产好酒，我想波尔多的小酒庄也有这个能力，只不过许多葡萄酒是因为它的品牌而名贵。

　　这家葡萄庄园面积辽阔，占地五十一公顷。在葡萄园里，我尝了几粒青葡萄，又酸又涩的。七月间，由于波尔多温暖天气的催化，一粒粒的葡萄果实渐渐成形垂在枝头。到了八月，葡萄果实才真正地成熟起来。

　　玛歌村不远处，有一座非常美丽、典雅的古堡——拉斯卡博城堡。从树林深处眺望，被深绿色植物覆盖四壁的城堡，仿如一幅几世纪前的油画。蔚蓝的天幕下，绿色的城堡显得格外的庄严、壮观。

　　拉斯卡博城堡诞生于 1625 年，几百年来一直坚持采用传统工艺的酿酒方式。它被誉为“法国美酒大使”，也是世界上最著名的葡萄庄园之一。庄园酿产的红酒倍受世人的青睐，也酿产极佳的玫瑰红酒。

　　在城堡的院子里，我们遇见了拉斯卡博城堡的主人，他很有礼貌地请我们到接待处。随着一位接待女士参观了酿酒工厂，里面有几位正在清洗器具的酒农。整个工厂里设有中央空调，室内的温度控制在 15 至 18 度之间。除了使用橡木桶酿酒外，他们也使用金属桶，但是橡木桶酿制的酒才是酒庄里最上乘的葡萄酒。 

　　我们走进充满着神秘色彩的拉斯卡博城堡，听说这座城堡的主人已经有几十年没有住在里面。从某种意义上说，城堡已经成了度假的旅馆。每年的收割节期间，都会吸引世界各地的富豪名流来此度假，观看葡萄园的收割活动。收割期过后，这座城堡就又成了一座空城。