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秋燥的疗补

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    秋燥的脏器疗法中医认为,燥为秋季的主气,燥邪干涩,易伤津液,损耗肺阴,故当生津润燥,养阴益肺为治,现介绍几则脏器药膳食疗方,供选用。1、川贝雪梨炖猪肺:川贝母10克,雪梨2个,猪肺250克,冰糖少许。将雪梨去皮、核,切片;猪肺洗净,切块,焯水,纳入川贝、雪梨,同炖至猪肺烂熟后,调入冰糖服食。可养阴润肺,止咳化痰。2、三汁沾猪肺:雪梨、莲藕、萝卜各500克,猪肺1具。将前三味去皮,洗净,榨汁备用。猪肺洗净,切块,文火炖至烂熟后,取猪肺块沾三汁服食。可清肺养阴,宁络止血。3、萝卜猪肺汤:萝卜200克,猪肺250克,杏仁10克,调料适量。将萝卜洗净,去皮,切块;猪肺洗净,切块,同放锅中,加清水适量煮至猪肺烂熟后,加食盐、味精等调味服食。可补肺益气养阴。4、银合莲肺汤:银耳10克,莲米15克,百合30克,猪肺500克,冰糖适量。将银耳、莲米发开,洗净;猪肺洗净,切块,同入锅中,加清水适量煮至猪肺烂熟后,冰糖调味服食。可滋阴益气,润肺生津。5、冬虫夏草燕窝猪肺汤:虫草5克,燕窝10克,猪肺250克,调料适量。燕窝发开洗净;将猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去浮沫,纳入虫草、燕窝,煮至猪肺烂熟后,加食盐、味精等调味服食。可养阴润肺,益气生津。秋燥养阴粥为佳秋日天高气。爽,气候干燥,人们易出现燥伤肺阴的症状,表现为口鼻咽干,皮肤干燥,眼目干涩,口渴多饮,干咳少痰,痰黄粘稠,胸口隐痛,小便短黄,大便秘结等,当以养阴生津,润肺补液为治,而秋燥养阴当以药粥为佳,其既有米粥的养护作用,又有药物的治疗作用,现介绍几则药粥方,供选用。1、百合银耳粥:百合30克,银耳10克,大米50克,冰糖适量。净银耳发开洗净,同大米、百合入锅中,加清水适量,文火煮至粥熟后,冰糖调服,每日1剂。可养阴润肺,健脾益气。2、猪肺莲米粥:猪肺150克,莲米15克,大米50克,调料适量。将猪肺洗净,切块,焯水,加清水适量煮沸后,去浮沫,下二米,煮至粥熟后,调味服食,每日1剂。可益肺生津,养阴止咳。3、虫草燕窝粥:冬虫夏草3克,燕窝5克,大米50克,冰糖适量。将燕窝发开,洗净;大米加清水适量煮沸后,下冬虫夏草、燕窝,煮至粥熟后调入冰糖,再煮一二分钟,即可服食,每日1剂。可益气养阴,润肺生津,化痰止咳。 4、沙参麦冬粥:沙参、麦冬各15克,大米50克,冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁,加大米煮为稀粥,冰糖调服,每日1剂。可益气养阴,润肺生津,化痰止咳。5、生地石斛粥:生地15克,石斛30克,大米50克,冰糖适量。将生地、石斛水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时冰糖调服,每日1剂。可清热凉血,养阴生津,润肺止咳。6、洋参牛乳粥:西洋参2克,牛乳150毫升,大米50克,冰糖适量。将洋参研为细末备用;先取大米加清水适量煮沸后,下洋参、牛乳,煮至粥熟,冰糖调味服食。可益气养阴,生津止渴。秋燥咳嗽 食疗有方中医认为,燥主秋令,燥邪为患,易伤津损肺,耗伤阴液,从而出现肺燥干咳,咽喉干痒诸症,当以润燥清肺为治,饮食疗法有明显的治疗效果。1、川贝炖冰糖:川贝母10克,研为细末,放入锅中,加冰糖及清水适量,炖沸即可,每日1剂。可润肺止咳,化痰散结。2、雪梨川贝饮:雪梨1个,洗净,切碎;川贝母10克,研为细末,同放锅中,放入冰糖,加清水适量煮沸,频频饮服,每日1剂。可润肺生津,化痰止咳。3、银耳炖冰糖:银耳5克,发开洗净,放入锅中,加入冰糖及清水适量,炖至银耳烂熟服食。每日1剂,可养阴润肺,生津止咳。4、罗汉果瘦肉汤:罗汉果1个,洗净切碎;陈皮10克,切丝;猪瘦肉100克,切丝。加水同炖至猪肉烂熟后,去罗汉果、陈皮,饮汤食肉,每日1剂。可理气化痰,润肺止咳。5、雪梨黑豆汤:雪梨1个,洗净切碎;黑豆30克,同放锅中,加清水适量,炖煮半小时以后,去渣取汁,频频饮服,每日1剂。可滋阴润肺,化痰止咳。6、蔗汁蜜糖饮:甘蔗适量,榨汁约100毫升,与蜂蜜适量拌匀,频频饮服,每日1剂。可润燥化痰,养阴止咳。7、百合猪肺汤:猪肺250克,洗净切细。百合30克,同放锅中,加清水适量,文火炖至猪肺烂熟后,调味服食,每日1剂。可润肺燥,止咳嗽。 

 
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