鲜虾烩韭菜

取鲜虾250g，鲜嫩韭菜100g，精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。

先将鲜虾洗净，去壳取虾仁；韭菜拣好洗净，切成3cm长的小段；炒锅上火，放油烧热，先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好；再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩人虾仁，炒匀起锅即成。

本品特点为虾白韭绿，鲜嫩爽口，补肾壮阳

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