意大利北部利古里亚美食之旅

2007年8月，北京 –  8月1日至19日，于意餐厅品味源于意大利北部利古里亚质朴食材而制成的美食，体验美馔名酒之宴。

利古里亚美食中既有海鲜类，也有土特产类。菜肴使用简单的配料，经过富有想象力的手工制作转变成新颖的具有独特风味的美味菜肴。

意餐厅厨师精心准备，让食客大快朵颐地品尝独一无二的意大利特色地方食品、佳肴及名酒，不必远赴意国也能品尝别具代表性的意大利佳肴美馔。

推荐菜品有墨鱼沙拉配时蔬，樱桃番茄和芝麻菜，利古里亚蔬菜汤，意面配文蛤、江豆和培根，烤金枪鱼配牛杆菌松子汁，菠菜塔和烤土豆，最后配以混合坚果塔配草莓酱和酒味冰淇淋，再伴以意式浓缩咖啡和什锦巧克力，滋味难以抗拒。

意餐厅营业时间：晚餐 下午5:30 – 晚间10:00

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