百草集之月桂

英文名：bay leaf

性格特征：味苦，性温，有清新芳香气味。

香草食途：印度咖喱中加入月桂，可以缓和咖喱的冲劲。

家中栽培可行指数：★★，因为月桂是长绿乔木，栽培的前提是有很大的庭院。

当爱情成了误会，悲剧也许是纪念它的最好方式

太阳神阿波罗对涅俄斯河的仙女达佛妮的追求让她很是恐惧，达佛妮在逃跑中绝望地向父亲求助，把她的身体变成树干，金发变成树叶，双臂变成树枝，双足生出了根须，头遮蔽在浓荫之中，遗存的只有她的美与洁净。

六味厨房之寻找月桂的坦道

月桂是外餐中时常用来去除荤食烧烤中腥味的调味品。印度菜里通常会使用豆蔻、茴香、月桂叶等香料来取代盐或味精等调味料,对身体的健康与代谢功能有所助益。印度烧烤中更少不了月桂来帮助去腥提鲜。坦道餐厅是家已经开业四年的资深印度餐厅了，这里的特色就是马来司巴鸡，鸡肉被调制成类肉糜后进行烧烤，入口感觉比较松软，各种香料的味道全部沁润在肉的纤维当中，一口咬下去，芳香四溢。什锦蔬菜里运用了许多温和的香料进行调制，吃过之后你才明白，原来没有咖喱，印度菜也可以这么别有风味，并且平和温柔。绿坦道的餐厅布置比较梦幻，周遭墙壁上的镜子营造出一种《一千零一夜》中的奢华感。晚餐时间，坦道还有印度歌舞表演，从听觉到视觉再到味觉，却是一场彻底的带有异国风情的感官盛宴了。

地址：兆龙饭店一层

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