■盛中国：在美食界官职不小，得意之作名为“秋天的梦”

著名的小提琴演奏家盛中国老师不仅小提琴拉得好，还是中国美食营养协会副会长，他认为音乐和美食息息相关，曾经很得意地给自己的一道汤羹起名为“秋天的梦”。盛老师的猪蹄炖得很香，他还顺带透露著名钢琴家刘诗昆的“咕佬肉做得太棒了”，让节目组去请教秘方。盛中国一边教做鳝鱼，一边饶有兴趣地聊起自己是如何学会做饭的：从早年在莫斯科留学第一次煮面条的失败经历开始，盛老师不断地研究改进厨艺，以至于后来他做的罗宋面包，烤鸭被尝过的客人赞不绝口。就在讲述美食经历时，盛中国不留心，手下切鳝鱼的菜刀打滑，坐在旁边的妻子濑田裕子轻声直呼“小心点啊”，关爱之情溢于言表。盛中国说虽然夫妇二人工作事业都很忙，大部分时间还是坚持在家中自己做饭吃。

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