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迎端午吃粽香黄米鸡
作者：佚名  来源：不详  发布时间：2007-10-9 10:56:28  发布人：admin  

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迎端午吃粽香黄米鸡

做法：

1、黄米洗净后，用清水浸泡12小时以上，用前沥干水分。将枸杞和葡萄干用清水浸泡5分钟后，洗净沥干备用。

2、鸡腿去骨切成小条，加入盐和蚝油搅拌均匀，腌制15分钟。

3、将黄米倒入碗中，加入葡萄干，枸杞和腌好的鸡肉，搅拌均匀，再调入料酒，生抽，白糖和香油再次搅拌均匀。



【美食评论】共3页 　　　　　　 

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