培根烤红薯

推荐理由：锡纸划开的刹那，红薯如同被爱情滋润的男人，由粗糙变得细致，儒雅得让你不敢相认。

准备时间：5分钟

烤制时间：20分钟

烤制温度：上火180℃，下火100℃

原料： 红薯300g,、芝士20克、锡纸1块、培根10克、淡奶油100克

做法：1. 先将红薯切成长9厘米，高6厘米，宽3厘米的立方体

2. 芝士切成小片

3. 淡奶油打好待用

4. 用锡纸将芝士包好，放入烤箱烤20分钟

5. 烤制后用小刀在锡纸顶部开十字刀口，放入淡奶油、撒上制好的培根碎即可

烹饪关键：烤制时锡纸要包好，红薯的表皮有斑点的部分要去掉，划开锡纸的时候要小心手不要被蒸汽烫到。

快手支招：先裁好锡纸，免得临时慌张。有虫眼的红薯味道更甜一些，只需将虫眼部分去掉即可。

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