月饼DIY，让中秋更圆满

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月饼DIY，让中秋更圆满

作者：佚名来源：不详发布时间：2007-10-9 10:59:22 发布人：admin

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月饼DIY，让中秋更圆满

　　制作方法：

　　1．将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合，和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5：4：1.4：1。

　　2．把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。

　　3．把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团。

　　4．将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球。

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【美食评论】共4页　　　　　　

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