月饼DIY，让中秋更圆满

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月饼DIY，让中秋更圆满

作者：佚名来源：不详发布时间：2007-10-9 10:59:22 发布人：admin

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月饼DIY，让中秋更圆满

　　5．准备一个木制的月饼制作模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平，然后再将其从模具中扣出。

　　6．用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用。

　　7．把月饼放入烤盘内，用毛刷刷上一层调好的蛋汁，再放入烤箱。

　　8．烤箱的温度为180度，约烤二十分钟左右。中间要取出一次，再刷一遍蛋汁。

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【美食评论】共4页　　　　　　

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