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海藻是低等的海洋隐花类植物，我们日常所吃的海带、海苔、羊栖菜以及石莼、石花菜等都是海藻。它可以预防肥胖,又能帮助减肥,降血压，提高人体免疫力，抗病毒，护肤,美容，健脑等功效。真的可以说它全身都是宝。
既然这么好，我当然不会错过它，就用它做道凉拌菜吧。
海藻独特的海洋气息+苹果的香甜+香芹的清脆+红萝卜的爽甜=凉拌海藻沙律。吃起来就象咸咸海洋风迎面而吹，里面又夹杂着丝丝的清甜。
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