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好久好久米有做肉肉的菜了,过年了，还是要有点肉的，不然就不够完美。
偏甜品味的肉类菜肴是比较受欢迎的，这是我多年在外FB得出的经验。比如丁香排骨、叉烧、樱桃肉、咕老肉等等。这些菜在餐桌上都是会被消灭光光的。用糖玫瑰来做排骨，味道也是一级的赞。
用香香的糖玫瑰腌渍过的排骨，也有了淡淡的玫瑰气息。
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