过年时讲吃，是为了迎合过年的喜庆；年后再讲吃，是为了调整身体，打造一个健康的状态，迎接快节奏工作的挑战。

今天，我们针对春节过后人们身体出现的一些状况，用饮食的方法来加以调整，但有一点你需要注意：不是吃一顿下面介绍的食物你的症状就

能消失的，调整需要一个过程，而且还要起居、心理等多方法的配合。

春节期间，亲戚朋友、三五知己聚会畅谈之余，佳肴美食，进食自然比平时增多，很易引起胃肠食滞，消化不良，出现胃肠不适、上腹饱胀、食欲不振、嗳气、恶心欲吐甚至上腹疼痛、烧心反酸、大便不实，便次增多等等。你可以借助食疗帮忙，消食宽中。

★凉拌白萝卜丝

材料：萝卜250克，精盐适量，醋15毫升，白糖适量。

制作：先洗净白萝卜上的泥沙，并刮去表面粗皮，切成细丝，放在有多个孔的器皿内，撒上精盐（约10克）拌匀，让萝卜中的水分经盐渍后流出来，再将盐渍的萝卜丝用凉开水淘洗。挤出水分，连同精盐、醋、白糖等调料一同倒入碗内拌匀，即可食用。

功效：本食疗能化气消滞宽中。

★麦芽山楂鸡蛋羹

材料：鲜鸡蛋2只，麦芽15克，山楂18克，淮山15克，葛粉适量。

制作：将麦芽、山楂、淮山洗净，加清水适量，文火煮1小时左右，去药渣取汁；鸡蛋去壳调匀，葛粉用开水调成糊状，然后，把上述药汁煮沸，下鸡蛋及葛粉糊，搅匀，煮沸，加适量食盐即可食用。

功效：本食疗能开胃消食。

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