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鲜肉圆婆婆做的最好,每年过年初一的早上家里都要吃的,虽然家在北方,因为老公的爸爸妈妈都是南方人,所以家里也是南方过年的习惯,我也问过婆婆汤圆怎么还拖着小尾巴?婆婆说:小的时候家里就是这样包的,黑芝麻馅的还要包成长的呢?
其实是为了区分包的什么馅,不愿麻烦的你就包成圆的,或许你再新创一个形状,在做美食的同时,也给自己找点乐呗。
原料:
糯米粉200克、温水100克、鲜绞肉150克、葱一棵、姜3片
调味料:
盐、料酒、生抽、鸡粉
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