学了一个菜非常简单，在超市买的照烧酱调料方便好用，照烧汁也可以自己调：浓口酱油，味啉，清酒调成汁。

原料：

去骨鸡腿一只、柠檬半个、照烧酱一袋

做法：

1、把去骨鸡腿肉的筋用刀斩断，柠檬切片，煎锅烧热，加少许色拉油；

2、放入鸡肉先煎带皮的一面，煎至金黄，再煎另一面；

3、把照烧酱倒在鸡肉上，小火煨至汤汁收浓，取出切块摆在柠檬片之间。

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