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西餐在中国人的词典里是“浪漫”的同义词
餐饮流派之餐具常识
西餐餐具分工细致,刀、叉、汤匙都是必不可少的
西餐
主角:各式碟、各式匙、刀叉、咖啡杯、咖啡杯底碟、糖盅、奶罐
配角:冰桶、杯垫、酒杯、布艺餐垫、烛台、餐巾
西餐在中国人的词典里是“浪漫”的同义词。用一套标准的西式餐具吃一回烛光晚餐,是恋人们最喜欢的情调。尽管有繁琐的餐具和复杂的礼仪,西餐还是因为其“安静高雅”的氛围,让习惯热闹的国人乐此不疲。
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